Ресторан Россинский

Россия, Уфа, ул. Цюрупы д.7

Архитекторы проекта:
Мария Жукова
Макс Дорошко

Фотограф проекта:
Эна Спахич
www.studiotripod.com

Ресторан Rossinsky расположен основным своим залом в усадьбе XIX века знатных дворян Россинских, а входной группой, небольшим залом и баром в гостиничном комплексе Sheraton. Пройти из одной части зала в другую можно по небольшому стеклянному переходу-зимнему саду. Ресторан открылся 5 июня в самом сердце Кировского района города Уфы, и приурочено открытие к саммиту ШОС, который как раз и проводился в городе летом 2015 года.
Стройка длилась около полугода, сложности со строительством были связаны с определенными требованиями к части ресторана, которая находится непосредственно в отеле.
Все отделочные материалы, деревянные изделия и корпусная мебель изготавливалась и везлись из Москвы. Декор и декоративный свет был заказан во Франции, Голландии, и Бельгии.
Одной из «интересных» особенностей этого ресторана можно считать пивные чаны, которые уже были в помещении до того как мы вошли в проект, так как изначально в пространстве планировался пивной ресторан. И в связи с тем что заказчик уже оплатил и проект самой пивоварни, и все оборудование было уже на объекте, а некоторое вообще невозможно было подвинуть, нам пришлось все крутить изначально вокруг эти самых медных емкостей, которые в дальнейшем стали уже и неотъемлемой частью зала при отеле.